Sabies que el 75% de les emissions de gasos amb efecte hivernacle provinents de la gestió de residus es deu a la mala gestió de la matèria orgànica?

A Catalunya compostem menys d’1/3 del residu orgànic que generem, a part de que al contenidor marró s’hi aboquen molts plàstics i altres impropis. En conseqüència, les plantes de compostatge obtenen un compost de poca qualitat i amb moltes impureses.

Per combatre aquestes dades alarmants, a l’Hort del Mercat hem obert un punt de gestió de la matèria orgànica, amb l’objectiu de que funcioni com una alternativa per gestionar els residus de forma local i descentralitzada, complementant i millorant el model centralitzat dominant. 

A l’hort tenim la capacitat de compostar el residu orgànic provinent tant de les restes domèstiques com de les restes de les parades del mercat.  Gràcies a l’electrocompostador Revolta (enllaç) transformem aquest residu i les restes de cultiu de l’hort en compost que fem servir per abonar el mateix hort.

Si vols conèixer com és aquest procés vine a una de les nostres jornades de portes obertes (enllaç)

Totes les persones que vulguin són convidades a col·laborar aportant les seves restes orgàniques domèstiques.